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减少儿童金属餐具的风险,注意这些挑选和使用方法

2020-10-20 来源:河南省产品质量监督检验院

         目前市面上常见的儿童餐具主要是陶瓷餐具、玻璃餐具、塑料餐具、金属餐具、硅胶餐具和木质餐具等等。 其中金属餐具主要指的是不锈钢餐具,不锈钢餐具所采用的原料应当是食品级不锈钢,其重金属迁移量等指标应符合GB4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》中的有关规定。目前主要有食品级430、304和316这几种不锈钢材料被用于制作餐具,最常见的是食品级304不锈钢。 不锈钢餐具有它独特的优点,比如耐摔、耐腐蚀、容易清洗、不易残留异味、所含化学元素少、不易滋生细菌等等。但任何东西都有两面性,不锈钢餐具也具有重量较大、导热性较强容易烫到皮肤,以及存在重金属元素迁出的风险。为了减少使用它的风险,掌握不锈钢餐具的挑选方法就非常重要。 正确挑选方法 1 要在正规渠道购买,而且尽量选择正规厂家生产的产品,不要贪图便宜在街边小摊购买,这样会更加有保障。 2 要注意查看产品是否有相应的标签标识,比如食品接触用304不锈钢应当在显眼位置进行标识,同时查看它是否有厂家信息、说明书、合格证明等,不要购买三无产品。 3 检查外观、重量,质量过关的不锈钢餐具表面应当是光滑的、无开裂等异常现象。另外,金属材质的餐具都比较重,小朋友拿的时候可能会很费力,因此应当尽量挑选重量较轻的餐具